Cá nướng lá dứa (2-3 người dùng)

Nguyên liệu chính

300g phile cá lóc hoặc cá bống dục

Lá dứa tươi

Gia vị

1/2 thìa caf phê bột canh VIFON

1 thìa cà phê nước mắm VIFON

1 thìa cà phê đường

1/2 thìa cà phê tiêu

Tương ớt VIFON

B1 : Phile cá rửa sạch, thái miếng khoảng 4cm. Ướp cá với bột canh VIFON, nước mắm, đường, tiêu trong 10 phút.

B2 : Lá dứa tách từng lá, rửa sạch, vẩy ráo nước, cắt bỏ phần lá cứng

B3 : Lấy lá dứa cuốn quanh từng miếng cá, dùng tăm xiên cố định

B4 : Nướng bếp than hoặc bếp điện đến khi cá chín vàng đều

B5 : Khi ăn chấm với tương ớt VIFON

Chú ý:

Cũng có thể dùng cách áp chảo cho cá vàng giòn 2 mặt trước khi cuộn lá dứa rồi mới đem nướng.

Các món ăn cùng loại khác

Ghé thăm các website khác của VIFON

Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM (VIFON)

913 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp HCM
Lô đất CN8, KCN Tân Trường, X. Tân Trường, H. Cẩm Giàng, Tỉnh Hải Dương

Hotline: 1800-1097