Sườn non kho khoai tây (2-3 người dùng)

Sườn non kho khoai tây (2-3 người dùng)

Nguyên liệu chính

300gr sườn non chặt khúc vừa ăn

2 củ khoai tây thái miếng vuông

Gia vị

1 thìa canh nước tương VIFON

1/2 thìa cà phê bột canh VIFON

1 thìa cà phê hành băm

1 thìa cà phê đường

B1 : Phi thơm hành, cho sườn vào xào sơ, cho 1 chén nước vào đun sôi rồi chắt bỏ nước đi

B2 : Cho nước tương VIFON, đường, bột canh VIFON vào trộn đều với sườn. Đổ nước nóng vào xâm xấp mặt sườn, đun sôi nhỏ lửa, đậy kín nắp khoảng 15ph để sườn mềm.

B3 : Nước gần cạn thì cho khoai tây vào kho chung đến khi khoai chín và cạn nước.

B4 : Dùng nóng với cơm.

Chú ý:

Nếu đang kho mà nước cạn hết thì phải cho thêm nước nóng vào kho tiếp đến khi khoai tây chín. 

Khi hầm xương heo, sườn heo, ta bỏ phần nước đầu tiên đi sẽ giúp giảm vị tanh của xương. 

Các món ăn cùng loại khác

Rau củ xào thập cẩm (3-4 người ăn)

Rau củ xào thập cẩm (3-4 người ăn)

Đậu hủ sốt hải sản (2-3 người ăn)

Đậu hủ sốt hải sản (2-3 người ăn)

Đậu bắp xào tôm khô (2-3 người ăn)

Đậu bắp xào tôm khô (2-3 người ăn)

Bó xôi xào tỏi (2-3 người ăn)

Bó xôi xào tỏi (2-3 người ăn)

Cật xào hành cần (2-3 người ăn)

Cật xào hành cần (2-3 người ăn)

Bông thiên lý xào tôm thịt (2-3 người ăn)

Bông thiên lý xào tôm thịt (2-3 người ăn)

Cá kho sả ớt (2-3 người dùng)

Cá kho sả ớt (2-3 người dùng)

Quay lại
Về trang chủ
Hotline