KHÁM PHÁ NIỀM VUI THƯỞNG THỨC "VỊ NGON MÓN VIỆT"

Không cần phải là đầu bếp hay chuyên gia ẩm thực, bạn vẫn có thể chế biến những bữa ăn vừa ngon vừa vui. Nguyên tắc nấu nướng cũng như niềm hạnh phúc ta có được trong bếp đôi khi chỉ gói gọn trong bí kíp "đơn giản dễ làm". Bởi khi bạn nấu món đơn giản nhưng ngon miệng, tinh thần thoải mái vui vẻ, bữa ăn đó xứng đáng được điểm mười chất lượng.

Gắn kết từ chính những bữa ăn

Có câu nói rằng "Thanh xuân của mình, hãy yêu người mình thích, ăn những gì mình thèm, đi đến những nơi mình muốn, làm những gì mình cảm thấy vui". Đặc biệt sau mùa giãn cách, ai cũng tự thấy rằng được sống những ngày nhẹ nhàng của riêng mình với niềm vui giản dị từ những bữa ăn sẽ là cách gắn kết bền chặt với người thương yêu.

Không chỉ phụ nữ mới trổ tài nấu ăn, nhà chị Nguyễn Phương (Quận 8, TP.HCM) rất linh động trong vai trò đứng bếp: "Câu hỏi muôn thuở khiến người nấu nướng mệt nhất chính là: "Hôm nay ăn gì?". Nhà mình bốn người luân phiên, mình nấu – chồng nấu – hai bé nhỏ, ai rảnh bữa nào nấu bữa đó. Mẹ và bố có chuyên môn hơn có thể nấu những món phức tạp, còn hai con nhỏ có thể trổ tài với những món ăn liền có sẵn, khi thì mì, khi thì phở, bánh đa cua. Quan trọng là bếp ấm, nấu ăn vui vẻ thì cả nhà ăn gì cũng ngon!"

Việc linh hoạt kết hợp thực đơn của gia đình mỗi tuần với những món ăn liền không chỉ làm nhẹ gánh suy nghĩ "hôm nay ăn gì" mà còn giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. Với những sản phẩm của VIFON, ai cũng là đầu bếp tại gia có thể trổ tài "múa nồi, múa chảo" cho mọi người trầm trồ. Mỗi tối quây quần bên tô phở nóng, cùng nhau chia sẻ những câu chuyện trong ngày chính là những khoảnh khắc sum vầy sẽ dần đi vào ký ức ngọt ngào.   

Món quà ngon nhất là món quà ẩm thực

Nếu hỏi những du học sinh thèm gì nhất chắc chắn là những hương vị quê nhà. Các món ăn truyền thống đậm hương sắc ba miền như bánh đa cua, hủ tiếu nam vang, bún riêu cua, bún tôm, bún bò Huế… chính là những món gây thương nhớ. Ở hải ngoại, không phải ai cũng có điều kiện mua đủ nguyên vật liệu và đủ khéo tay để nấu ra đúng hương vị. Đôi lúc dù rất thèm nhưng cũng "làm không nổi, nấu không ra". Vậy nên, những sản phẩm ăn liền với tiêu chí tiện dụng, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống của VIFON là món quà hoàn hảo cho bạn bè năm châu, người thân ở nước ngoài.

Chị Đan Hoài (Tây Hồ, Hà Nội) hào hứng: "Nhớ mùa đông New Zealand lạnh lẽo, đi học về lúc 7h tối vừa đói vừa mệt, vậy mà thêm vài phút nấu tô phở ăn liền vị ngon chuẩn Việt nóng hổi là thấy hồi sức lại ngay. Những khi đó thấy thật thư giãn, an toàn, dễ chịu, như thể mình đang được an ủi, vỗ về, đỡ nhớ nhà hơn biết bao nhiêu, bởi phở Tím VIFON còn là tuổi thơ của mình và bạn bè hồi nhỏ đó. Khu mình ở xa chợ châu Á nên cũng khá khó khăn trong việc mua nguyên vật liệu. Vậy nên những sản phẩm của VIFON luôn là bạn đồng hành không thể thiếu. Khi cần nạp nhanh năng lượng, khi có bạn bè nước ngoài đến chơi nhà đột xuất là sẵn sàng ứng tác chế biến ngay. Mình thấy kể câu chuyện về văn hóa nước nhà bằng ẩm thực là dễ gây ấn tượng nhất!"

Nhờ ưu thế hiểu rõ thị hiếu và khẩu vị đặc trưng của người Việt Nam, chỉ bằng những món ăn gần gũi, VIFON đã thành công trong việc chinh phục khẩu vị của hàng triệu khách hàng Việt Nam và quốc tế. Nhanh gọn, nhẹ nhàng và tiện lợi, tinh túy ẩm thực Việt thu nhỏ lại vừa bằng một bàn tay để dễ dàng trao đi.

Để từ chính tinh thần "công nghiệp hóa món ăn truyền thống" ấy, VIFON trở thành người tiên phong kể với thế giới về một Việt Nam đậm đà bản sắc, thông qua thứ ngôn ngữ vô cùng đặc biệt - ngôn ngữ ẩm thực. Những món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng khi thưởng thức tạo nên dư vị đặc biệt, như lời gợi nhắc về những ký ức quê nhà đẹp đẽ của người con nơi đất khách. Còn với bạn bè quốc tế, họ có thêm cơ hội để hiểu về nền ẩm thực phong phú, đa dạng của Việt Nam thông qua những "đại sứ" này.

Để đến tay người tiêu dùng nước ngoài, các sản phẩm của VIFON phải trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt và đạt tiêu chuẩn châu Âu, chuẩn Mỹ và tất cả quốc gia sở tại. Con số hơn 1 tỷ sản phẩm VIFON được xuất khẩu tới hơn 100 quốc gia trên toàn thế giới chỉ trong 5 năm có lẽ là minh chứng rõ ràng nhất cho những nỗ lực quảng bá ẩm thực Việt Nam của thương hiệu này.

Mùa cuối năm đầy ắp những tiệc tùng, lễ hội với nhiều món ngon đa dạng. Đừng quên tự thưởng cho mình một bữa ăn "vị ngon chuẩn Việt" đơn giản, dễ nấu vào những ngày thảnh thơi, để tự thêm yêu ẩm thực nước mình.