Canh hến nấu chua (2-3 người ăn)

Nguyên liệu chính

200g thịt hến đã bỏ vỏ

2 quả khế

50g dưa chua

2 quả cà chua

Gia vị

1 thìa cà phê tỏi băm

Bột canh VIFON

B1: Hến rửa sạch, luộc sớ với 1 tô nước để lấy nước cốt rồi vớt hến ra

B2: Phi thơm tỏi, cho dưa chua, cà chua vào xào khoảng 2 phút rồi cho kế và hến vào xào chung

B3: Đổ nước cốt hến đang nóng vào nồi xào, đun đến khi sôi thì tắt bếp

B4: Nêm vừa ăn bằng bột canh VIFON

Chú ý:

Khi rửa không chà xát mạnh làm nát hến, khi rửa hến trong chậu thì đảo theo vòng tròn sẽ giúp bụi cát rơi ra.

Các món ăn cùng loại khác

Ghé thăm các website khác của VIFON

Việt Nam

CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM (VIFON)

913 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp HCM
Lô đất CN8, KCN Tân Trường, X. Tân Trường, H. Cẩm Giàng, Tỉnh Hải Dương

Hotline: 1800-1097